2010-05-04

瓶蓋飛彈.炸彈包與酵素炸彈

小時候,雜貨店裡有賣一種整人的玩意,將它偷偷放在地上,人經過時踩到就會立刻膨脹爆炸,這個玩意你有印象嗎?它是「炸彈包」。
解開炸彈包中的秘密,你會發現包裝中還有一個內袋,當炸彈包受到擠壓時,內袋破掉使內外的藥粉混合,產生化學反應。而這個化學反應其實是利用碳酸鹽類遇酸產生二氧化碳的原理讓包裝袋膨脹爆炸,並發出有威力的聲響。

2010-01-21

科學好好玩研習-講師新竹高中謝迺岳老師

寒假的第一天,應該要懶死在家裡的我,歷經了一番掙扎之後,騎著哺哺,通過塞車,來到了新竹高中參加科學好好玩的研習。這次的研習是由很有名的謝迺岳老師授課,之前在遊客家搞科學就看過了謝老師大展身手,終於有機會親自來跟老師學習學習。
上午的課程主要介紹老師的情境教室,參觀了其中兩間:原住民科學教室和光學教室。老師即使退休了也很積極建立各種情境教室,從生活中找到科學,將生活中的科學融入教學。

2009-12-24

螃蟹標本製作







上週,我和阿郭回顧了我們帶營隊時做的螃蟹標本,又再做了一次。

除了準備螃蟹之外,還要以下工具:



1. 衛生紙

2. 白膠

3. 針筒

4. 牙籤

5. 保麗龍



做法其實十分簡單,就是將冷凍螃蟹先泡溫水解凍,

然後把肉和內臟全部去除,再固定風乾就完成了。

以下開始講解步驟(因為製作中所以沒啥照片):

1. 首先 ,拆開螃蟹背部的殼,將內臟和殼內的肉挖掉。

殼內的隔間可以剪開,重點在於將肉全部剔除,但要注意口器儘量不要分開。

2. 腹面的蟹臍也要扳開,清理乾淨。

3. 腳內的肉要於兩邊的關節處用牙籤戳洞後,用針筒裝水從一端關節開口擠水沖出。

記得要壓緊針筒與關節開口接縫,水壓才能足夠將完整的肉衝出。

4. 螯足部分要將可動指扳開,不可動指內的肉要輕輕勾,不要直接搗爛。


5. 肉都剃除完後,開始組裝。
 
螯足的可動指要裝回,

直接用白膠就可以固定。





6. 若需要加強固定,用牙籤取適當長度,

粘白膠黏衛生紙再用白膠固定。


















7. 固定好所有關節後,擺出希望的姿勢,用牙籤固定。








8. 待固定好後,就等風乾就完成了!


2009-11-29

動物界探索課程(上)



在南門時,曾經嘗試分組探索的方式進行動物界無脊椎動物課程,過程順利並且良好。

當時合夥的阿郭最近要來回鍋,推陳出新,因此我在此來回顧一下。

一般分組利用六六教學法,實驗室的實驗桌也常設六桌,剛好分為

刺絲胞動物門.扁形動物門.軟體動物門.環節動物門.節肢動物門.棘皮動物門

在每一張桌子上設置圖片.實體.標本.觀察工具及問題,對應學習單。

先引出無脊椎動物,並大略介紹。接著,講解規則,瞭解後就開始跑台。

跑台的過程中,學生根據台上的說明進行,並回答問題,老師下去巡台,適時給予提示,

於跑台前一分鐘響短鈴,時間到時響長鈴。

討論時間,每組可以有機會分享問題,並分享答案;最後,再由老師統整總結。

--
活動實況與場地設置照片:





(註:右邊的加分表是明秀的XD)





--
照片.標本及活體整理:

分類    照片        標本        活體
刺絲胞   水母、海葵、珊瑚
扁形    渦蟲、吸蟲、絛蟲            陸生渦蟲
環節    蚯蚓、沙蠶               蚯蚓
軟體             熟食小管      蝸牛、文蛤
節肢             蝴蝶、螃蟹、蛾成蟲 蟋蟀幼成蟲、蛾幼蟲、蜘蛛、竹節蟲
棘皮             海參、海星、海膽

--
該如何找到活體或標本:
  1. 水生渦蟲在大型水族館還蠻容易找到的。
  2. 棘皮動物標本和螺貝類的生物可以去台北地下街或是淡水老街買。
  3. 螃蟹.文蛤.小管都可以在市場買到。
  4. 蚯蚓土裡挖挖就有啦!沙蠶的話,釣魚店會有,但是當時沒找到。
--
下半部,就等阿郭完成他這次的課程後再來分享囉!

2009-11-02

聲音的三個要素-使用自由軟體Audacity


在備聲學的課時想起上學期作科展時所用到的音效編輯軟體
Audacity,

(下載:http://audacity.sourceforge.net/download/)

當時便有想到之後上課時或許可以讓學生玩,

於是就將軟體安排進入課程中,嘗試看看。


課前準備:

首先,聲音有三種特性:音量、音調、音色。

我用軟體先製作好了三種比較,分別是

1. A 基音  600Hz  振幅1.0

 B 基音  600Hz  振幅0.3


2. A 基音  600Hz  振幅0.3

 B 基音  300Hz  振幅0.3

3. A 小提琴

 B 雜音

配合學習單上的三種聲音特色的介紹,預先將電腦上的圖擷取到學習單上。

此外,另外準備了一個不同頻率的聲音,要讓學生來挑戰人耳極限。

(分別是:20Hz、15000 Hz、18000 Hz、20000 Hz。)


課堂活動:

在課堂進行時,引言過後立刻切入主題,從軟體操作讓學生瞭解聲音的要素。

點選上方選單「產生」→「基音」→出現參數設定。

此三點,剛好是波形、頻率和振幅。小小解說一下,對應到我們上一節波的相關概念。

這時,出現的波會是壓縮在一起的,別忘了快速用右上角的放大鏡拉寬間距,



從上面的圖形開始和學生介紹,剛剛的三個要素如何呈現在波上。

接著配合學習單和先製作好的檔案,

先分析兩個波的差別,接著聽聲音,回答出差別。第1、2組皆依此模式進行。

(理當是很簡單的,不過部分學生會答錯唷!

相同音高會說是不同音高的音,是聽力的問題嗎?)

第3組時,我則先讓學生先猜是甚麼聲音,再問這樣的聲音波形有甚麼差別?

完成了聲音的三個要素後,要來介紹超聲波。

於是就從20~20000Hz的聲音讓學生聽聽,

低音的大部分人都聽得到,但是高音的部分就不一定了。

(一定要進行課前實際測試,教室大小、電腦音效或喇叭品質的影響很大。)

順便和他們分享「老師聽不到手機鈴聲」,

(新聞報導:http://wwwga.epochtimes.com/b5/6/6/13/n1348806.htm)

跟他們說老師聽不到了,他們都會很高興,其實我聽得到……

(他們大概覺得,耶!我聽得到,老師不行。)

然後,警告他們,這種聲音是會傷腦袋的!

(結果,上完課後,當天下午就有死小孩的手機被我「保管」了!)


2009-09-29

減壓沸騰小實驗



在進行物質三態的課程時,示範了液體減壓再沸騰的小實驗。

在示範的過程中,主要有三個重點:

重點1。鹽冰浴的概念。

重點2。裝冰的杯中冒出白煙和熱水杯中冒出白煙的概念。

重點3。減低壓力造成液體沸點下降。

以下分項解釋。

--

鹽冰浴的概念在課文內容中很莫名的被提到。

當冰熔化成水時,過程吸熱。熔化成水後,鹽溶於水,反應吸熱。

(將周圍的熱都吸走了,溫度下降。)

鹽冰混合有冷劑的效果,而最佳比例鹽:冰=1:3,因為鹽的溶解度約36克/100克水,

因此當所有的冰都熔化後,鹽可以完全溶於水。

(請學生觀察剛熔化完的鹽水,溫度計溫標依然在0度以下。)

--

接著,提到熱水冒白煙和冰冒白煙的概念。



--

最後,回顧實驗的原理到底是甚麼呢?

是由於在密閉空間中,氣體遇冷時體積變小,壓力減少,因此水的沸點會下降,

原本水的溫度已低於沸點,在沸點下降後,水溫高於沸點,就能再次沸騰了!

(但是這部分學生就比較難理解了,因為對於體積,壓力和沸點的關係產生了疑惑)

--

此外,影片中的老師建議我用烏龍茶取代水,比較好觀察。

而且,在進行熱的課程時,可以再回顧這些概念。(熱對流?)
--

一開始的實驗來源(但用錐形瓶做時,效果極差,應和空氣及水的體積量有關):

<點我>

2009-09-24

伽利略溫度計

近來,在課堂上提到了密度,於是將伽利略溫度計當作進階教學的教具。

(講解時,很多學生都用疑惑的眼神看著我,想說老師再耍甚麼猴把戲,所以說是進階教學囉!)

在此就不多介紹細節,網路上的介紹很多了,以下這個介紹不錯:

<點我>


在課堂時,主要請學生抓住三個原理:

1. 密度大於
液體的物體會"下沉",密度小於液體的物體會"上升"。  

(因為國中課程中浮力概念尚未介紹)


2. 溫度上升,熱脹(V↑),而質量(M)不變,於是密度(D↓)。

3. 密度改變,造成球的浮沉。如圖所示:





(若能用浮力的概念來解釋就會更清楚了,不過等到講浮力時再講一次,學生就能用別的概念來思考了)


這樣教具的確不錯,因為學生都會被漂亮的外表所吸引,

經過一同推理後,也是有學生講得出來,因此成效也不差。

--

(我也是到新竹的玻璃工藝王國買的,不過Y拍也是買得到呢!)

--

關於溫度計,下方部落格的介紹十分讚!我是參考這個老師的~~

<點我>