2009-09-29
減壓沸騰小實驗
在進行物質三態的課程時,示範了液體減壓再沸騰的小實驗。
在示範的過程中,主要有三個重點:
重點1。鹽冰浴的概念。
重點2。裝冰的杯中冒出白煙和熱水杯中冒出白煙的概念。
重點3。減低壓力造成液體沸點下降。
以下分項解釋。
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鹽冰浴的概念在課文內容中很莫名的被提到。
當冰熔化成水時,過程吸熱。熔化成水後,鹽溶於水,反應吸熱。
(將周圍的熱都吸走了,溫度下降。)
鹽冰混合有冷劑的效果,而最佳比例鹽:冰=1:3,因為鹽的溶解度約36克/100克水,
因此當所有的冰都熔化後,鹽可以完全溶於水。
(請學生觀察剛熔化完的鹽水,溫度計溫標依然在0度以下。)
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接著,提到熱水冒白煙和冰冒白煙的概念。
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最後,回顧實驗的原理到底是甚麼呢?
是由於在密閉空間中,氣體遇冷時體積變小,壓力減少,因此水的沸點會下降,
原本水的溫度已低於沸點,在沸點下降後,水溫高於沸點,就能再次沸騰了!
(但是這部分學生就比較難理解了,因為對於體積,壓力和沸點的關係產生了疑惑)
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此外,影片中的老師建議我用烏龍茶取代水,比較好觀察。
而且,在進行熱的課程時,可以再回顧這些概念。(熱對流?)
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一開始的實驗來源(但用錐形瓶做時,效果極差,應和空氣及水的體積量有關):
<點我>
2009-09-24
伽利略溫度計
近來,在課堂上提到了密度,於是將伽利略溫度計當作進階教學的教具。
(講解時,很多學生都用疑惑的眼神看著我,想說老師再耍甚麼猴把戲,所以說是進階教學囉!)
在此就不多介紹細節,網路上的介紹很多了,以下這個介紹不錯:
<點我>
在課堂時,主要請學生抓住三個原理:
1. 密度大於液體的物體會"下沉",密度小於液體的物體會"上升"。
(因為國中課程中浮力概念尚未介紹)
2. 溫度上升,熱脹(V↑),而質量(M)不變,於是密度(D↓)。
3. 密度改變,造成球的浮沉。如圖所示:
這樣教具的確不錯,因為學生都會被漂亮的外表所吸引,
經過一同推理後,也是有學生講得出來,因此成效也不差。
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(我也是到新竹的玻璃工藝王國買的,不過Y拍也是買得到呢!)
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關於溫度計,下方部落格的介紹十分讚!我是參考這個老師的~~
<點我>
(講解時,很多學生都用疑惑的眼神看著我,想說老師再耍甚麼猴把戲,所以說是進階教學囉!)
在此就不多介紹細節,網路上的介紹很多了,以下這個介紹不錯:
<點我>
在課堂時,主要請學生抓住三個原理:
1. 密度大於液體的物體會"下沉",密度小於液體的物體會"上升"。
(因為國中課程中浮力概念尚未介紹)
2. 溫度上升,熱脹(V↑),而質量(M)不變,於是密度(D↓)。
3. 密度改變,造成球的浮沉。如圖所示:
(若能用浮力的概念來解釋就會更清楚了,不過等到講浮力時再講一次,學生就能用別的概念來思考了)
這樣教具的確不錯,因為學生都會被漂亮的外表所吸引,
經過一同推理後,也是有學生講得出來,因此成效也不差。
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(我也是到新竹的玻璃工藝王國買的,不過Y拍也是買得到呢!)
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關於溫度計,下方部落格的介紹十分讚!我是參考這個老師的~~
<點我>
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