因為我幾乎不會做菜，只能挑最簡單的作法，當然就是蒸蛋了。約1:1.5的蛋液和水的比例，加上醬油，一顆蛋的蒸蛋用一米杯的水量電鍋炊煮，簡簡單單就完成囉！不過蒸蛋是需要時間的，所以最好是兩節連續課堂才能夠第一節蒸，第二節品嘗美食。
2012-02-27
不正經蛋觀察活動－蒸蛋
以往看許多老師在進行蛋觀察活動時都會將觀察後的蛋再利用，做成蒸蛋．布丁．玉米濃湯等等，我也一直想要嘗試看看，終於今年又教回一年級了，於是就來嘗試看看囉！
因為我幾乎不會做菜，只能挑最簡單的作法，當然就是蒸蛋了。約1:1.5的蛋液和水的比例，加上醬油，一顆蛋的蒸蛋用一米杯的水量電鍋炊煮，簡簡單單就完成囉！不過蒸蛋是需要時間的，所以最好是兩節連續課堂才能夠第一節蒸，第二節品嘗美食。
因為我幾乎不會做菜，只能挑最簡單的作法，當然就是蒸蛋了。約1:1.5的蛋液和水的比例，加上醬油，一顆蛋的蒸蛋用一米杯的水量電鍋炊煮，簡簡單單就完成囉！不過蒸蛋是需要時間的，所以最好是兩節連續課堂才能夠第一節蒸，第二節品嘗美食。
2012-02-22
2012-02-17
2012-02-14
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